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非凡、聯合報、食尚玩家推薦！

台北少見的潮州菜館 新醉紅樓，融合50年的老師傅手藝，給你最道地的滋味！



新醉紅樓提供各式令老饕愛不釋口的潮州菜，掌廚的老師傅從小跟著廣東師傅學藝，至今已有50年廚藝的經驗，擁有精準的控制火候技術與出神入化的刀工！上選的食材經由主廚雙手料理後，如魔術般變成一道道美味誘人的經典佳餚！

A.(潮州滷鵝拼一份+荷蒜臘味一份+潮州菜瓜煎一份+扁魚芥蘭一份)

B.(潮州滷鵝拼一份+白灼沙蝦一份+橄菜四季豆一份+南瓜臘味一份)

C.(花菇炆鵝掌一份+荷蒜臘味一份+潮州絲瓜煎一份+清蒸發財石榴雞一份)

D.(花菇炆鵝掌一份+油燜肚片一份+清蒸發財石榴雞一份+橄菜四季豆一份)

切至薄片的拼盤，盡展主廚精湛刀工，最後淋上特製的滷汁，入味而不鹹，肉嫩皮帶勁，老師傅說，評鑑一間潮州菜館，從滷味品嚐，就能比出高下！

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潮州菜瓜煎

招牌必點！將絲瓜、醃蘿蔔、花生碎、蝦仁等新鮮食材，與蛋液攪拌均勻後下鍋，掌握溫度與油量，煎至皮酥內軟Q，呈現奢華貴氣的金黃色，鮮、甜、軟、脆，同時帶有嚼勁，爽口不膩，出吃最道地的潮州味！



扁魚芥蘭／荷蒜臘味



南瓜臘味



清蒸發財石榴雞



白灼沙蝦

透紅的蝦殼上閃著誘人油光，飽滿的肉質中，帶有大海鮮美滋味，彷彿在口中遨遊彈跳，撥完蝦殼的雙手，沾滿多汁鮮甜的美味，記得吸吮手指，把握每一絲享受機會！

直殺成本

花菇炆鵝掌

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油燜肚片



共有菜色

魷魚螺肉蒜鍋/竹笙魚丸湯/魚皮白菜鍋 三選一 + 四季水果一皿 + 白飯四碗 + 小菜二碟 + 白果甜芋泥四碗

魷魚螺肉蒜

將螺肉、排骨酥、魷魚，搭配青蒜和芹菜熬煮，蒜味微嗆，螺肉極鮮，最大特色為湯頭能越滾越香，老饕們都愛不釋口！





魚皮白菜鍋

上選新鮮魚皮製作出一鍋清香、甜美的精華沙鍋，品嚐特製佳餚時來上一口湯，滿足滋味立刻湧上心頭！





四季水果／白果甜芋泥



小菜二碟



店內有50~60個座位，還有四間大小包廂，滿足朋友、聚餐等各種聚會需求！

道地潮州菜，非凡、聯合報、食尚玩家推薦！【新醉紅樓菜館】50年經驗大廚坐鎮，鹹香不膩滷鵝拼、經典魷魚螺肉蒜鍋，潮州人也解思鄉之情！

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中國時報【陳大任、石欣倩╱台北報導】

年底是汰舊換新旺季，燦坤結合電信業者，將原本綁手機的月費方案改搭家電產品組合，不但享有上網吃到飽，還可0元帶回家電及資訊商品；全國電子即日起到26日舉辦家電耶誕優惠，家電每滿5000元即送600元春節購物金或家電9折優惠二選一。

燦坤這波促銷提供中華699、台灣大699、遠傳698、台灣之星688資費方案，內含4G上網吃到飽，並規畫10組「零元三寶」的商品組合，綁約30個月，即可將「三寶」0元帶回家，例如總價1萬3966元的聲寶無線吸塵器、igloba清掃機器人、PHIiIPS蒸乾淨除油垢機的「清潔三寶」。

周末就是耶誕節，全國電子推出多款超低價商介紹品，例如iPhone 5s不到1萬2000元，其他如MacBook、Surface、遊戲機、運動手錶、電競筆電、平板、手機、行動K歌麥克風等也都有歡樂耶誕價，勢必成為耶誕樹下的驚喜好禮。

日本人氣家電品牌BALMUDA由群光電子獨家代理，昨邀暖爸修杰楷站台。他說自從有了家庭後，更注重環境空氣的乾淨，「家裡很注重空氣品質，為了減少過敏源，空氣清淨機就有4台。」

BALMUDA AirEngine空氣清淨機具有獨特塔型雙風扇結構，僅A4紙大小的面積，卻能在23分鐘內去除99%以上大氣污染物PM2.5，其中節能模式經過測試後，連續24小時運作，1個月換算下來只需花6元電費，高效能之餘也省電。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社記者江明晏台北27日電）五大電信業者總座今天集聚論壇，台灣之星總經理賴弦五呼籲主管機關妥善規劃3G屆期釋出方案；亞太電信總經理陳永正表態，建議放鬆管制，支持電信產業創新作為。

2017年通訊傳播前瞻與挑戰研討會今天登場，五時尚商品大電信業者總座，包括中華電信執行副總經理林國豐、台灣大哥大總經理鄭俊卿、遠傳電信總經理李彬、台灣之星總經理賴弦五，以及亞太電信總經理陳永正今天均出席參與。

賴弦五表示，2017年最關鍵的議題在於3G頻譜屆期處理與重新釋出，未來 5年，3G仍是語音服務主要網路，語音服務量與營收俱衰退，不過它仍是行動通訊的必要服務，以合理的價格延續3G語音服務是明年釋照的關鍵。

賴弦五進一步說，如能延照或換照，既有業者繼續取得原業務頻譜已成國際慣例；設計頻譜上限與頻譜優先權，也可以保障既有業者取得部份頻譜，籲請主管機關著眼語音服務延續與產業競爭，妥善規劃3G屆期釋出方案。

亞太電信總經理陳永正表示，亞太電結合鴻海集團，定位為數位經濟應用服務運營商，拒當笨水管，著眼ICT大未來商機，包括雲端運算、行動裝置、物聯網、大數據、智慧生活、網路傳送、機器人等。

亞太電建議，主管機關放鬆管制，支持電信產業創新作為，包括推動共設備、共頻率，調整頻率使用費，政策指導VoLTE互連，支持創新發展。1051227

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